“Al tijdens mijn studententijd wilde ik naast mijn studie graag meer met eten en gastvrijheid doen. Ik zette een eigen cateringbedrijf op, gericht op eten met een Noord-Afrikaanse inslag. Mijn ouders zijn beide Berbers en gastvrijheid en eten is een sociaal ritueel bij ons. Nadat ik afstudeerde als forensisch onderzoeker, ben ik al snel gestart… Lees verder Madaq Chocolatier: ondernemersverhaal uit Nijmegen
Tag: IntoNijmegen
Woodstock Wonen: ondernemersverhaal uit Nijmegen
“Ik ben gek op antiek en vintage meubels en daarom startte ik in 2010 met Woodstock Wonen. ‘Eerst de locatie, dan de rest’, dacht ik altijd. Et voilà; daar zag ik per toeval een leuke schuur te huur aan de rand van Bemmel. Klein, maar charmant en voornamelijk voor de opslag. Ik was op afspraak… Lees verder Woodstock Wonen: ondernemersverhaal uit Nijmegen
Nationaal Fietsmuseum Velorama: Ondernemersverhaal uit Nijmegen
“Vanaf mijn veertiende verzamel ik al fietsen. Mijn vader verzamelde antieke automobielen en gaf mij in die tijd mijn eerste fiets. Sindsdien heb ik een voorliefde voor fietsen. 44 jaar geleden besloten we een museum te openen voor antieke auto’s, motorfietsen en fietsen. Mijn vader, Van Dijk (de zoon van een fietsenmaker) en ikzelf; we… Lees verder Nationaal Fietsmuseum Velorama: Ondernemersverhaal uit Nijmegen
Pater Deli: ondernemersverhaal uit Nijmegen
“Bourgondiërs en lekkerbekken die goed eten belangrijk vinden, kunnen bij Pater Deli terecht. Voor een goede borrelplank thuis, een kopje koffie in de zaak of een broodje om mee te nemen. Ik miste een goede delicatessewinkel in Nijmegen waar je verse en zelfgemaakte producten kunt vinden. Dus besloot ik samen met Nicky Maas en Rudi… Lees verder Pater Deli: ondernemersverhaal uit Nijmegen