Heel Holland Bakt-finalist Zeinab Alhashime-Bakker (26) uit Nijmegen brengt op 20 september haar eerste bakboek uit. Zoets van Zeinab is een boek waarmee ze thuisbakkers stap voor stap aan het werk zet. ‘Van chocolade fudge cake tot merenguecrème maken; iedereen kan met dit boek leren bakken.’
,,Bakken is voor mij uitdagend en tegelijkertijd rustgevend. Ik kan mijn ei erin kwijt en daag mezelf graag uit om verschillende soorten taarten te bakken. Ik wil me blijven ontwikkelen”, vertelt Zeinab. Sinds haar optreden in Heel Holland Bakt in 2022 is haar bakcarrière snel op gang gekomen. Een strakke afwerking, originele decoraties en gebak met wereldse smaken zijn haar handelsmerk. Lees het hele artikel over Zeinab op de website van de Gelderlander.
Schrijfbureau Vos 