Begin je tegen kok en ondernemer Menno Baas (68) van La Padella over de Italiaanse keuken, dan komen de verhalen los. Over ontmoetingen tijdens het eten, de regio’s waar de beste producten vandaan komen én de verbinding tussen mensen door goed eten en drinken. Voor Ciao tutti sprak ik met Menno over zijn grote liefde… Lees verder Siciliaanse pasta con le sarde naar recept van Menno van La Padella
Tag: Nijmegen
Tien jaar ZaadeL Makerij: Kunstenaar en oprichtster Ingeborg Laninga gaat met de billen bloot
27 paar billen, de een gehuld in een string, de ander in een grote slip, gevangen in kleine olieverfwerkjes, staand op wandschapjes. De expositie van billen markeert het tienjarig bestaan van de ZaadeL Makerij. Het is een viering van eigenwijsheid, het gevoel van ‘Ik doe het gewoon’ en ‘Sommige zaken achter je laten’. De kunstenaar achter… Lees verder Tien jaar ZaadeL Makerij: Kunstenaar en oprichtster Ingeborg Laninga gaat met de billen bloot
Tienjarig jubileum The Big Draw: ‘Kunst naar buiten brengen is essentieel’
Permanente, kleurrijke muurschilderingen in de binnenstad, raamtekeningen van kunstenaars die nog maanden blijven én een uitbreiding over de provinciegrens; The Big Draw groeide in tien jaar uit tot een begrip. Van 7 tot en met 10 september viert het internationale tekenfestival een decennium tekenen in Nijmegen.[/caption] ,,Kunst naar het grote publiek brengen, dat is vanaf… Lees verder Tienjarig jubileum The Big Draw: ‘Kunst naar buiten brengen is essentieel’
Droom komt uit voor Zeinab, de Nijmeegse finalist van Heel Holland Bakt: ‘Ik wil bakken laagdrempelig maken’
Heel Holland Bakt-finalist Zeinab Alhashime-Bakker (26) uit Nijmegen brengt op 20 september haar eerste bakboek uit. Zoets van Zeinab is een boek waarmee ze thuisbakkers stap voor stap aan het werk zet. ‘Van chocolade fudge cake tot merenguecrème maken; iedereen kan met dit boek leren bakken.’ ,,Bakken is voor mij uitdagend en tegelijkertijd rustgevend. Ik kan mijn… Lees verder Droom komt uit voor Zeinab, de Nijmeegse finalist van Heel Holland Bakt: ‘Ik wil bakken laagdrempelig maken’