De jonge kok (24!) Niels Brants, daagt de Vlaamse keuken uit in zijn EssenCiel in Leuven. Hij is één van de zestig jonge top chefs in Vlaanderen die Jong Keukengeweld is genoemd: hierbij horen jonge chefs die liefde hebben voor Vlaamse gastronomie en pure producten. Brants zwaait sinds 2013 de scepter in EssenCiel. En hoe!… Lees verder Modeshow van gangen bij restaurant EssenCiel Leuven