Begin je tegen kok en ondernemer Menno Baas (68) van La Padella over de Italiaanse keuken, dan komen de verhalen los. Over ontmoetingen tijdens het eten, de regio’s waar de beste producten vandaan komen én de verbinding tussen mensen door goed eten en drinken. Voor Ciao tutti sprak ik met Menno over zijn grote liefde… Lees verder Siciliaanse pasta con le sarde naar recept van Menno van La Padella
Categorie: Italië
De tofste tips voor de Noord-Italiaanse stad Merano
In het noorden van Italië, in Zuid-Tirol, vind je verschillende sfeervolle steden. Merano (of Meran in het Duits) is er daar zeker één van. Voor een indrukwekkend bergdecor ligt Merano er prachtig bij. Wat mag je zeker niet overslaan als je hier bent? En waar overnacht je goed? De leukste tips voor Merano in Italië… Lees verder De tofste tips voor de Noord-Italiaanse stad Merano
Mooiste tips voor een stedentrip naar Bergamo
Sfeervolle pleintjes, indrukwekkende kerken, fijne pasta’s en pizza’s, stracciatella ijs en een kasteel boven op de heuvel; je vindt het allemaal in Bergamo. Dit stadje ligt ten noordoosten van Milaan, op ongeveer een uurtje rijden. Niet ver van Bergamo liggen ook het Gardameer en het Iseo meer. Dat maakt de stad een mooie tussenstop als… Lees verder Mooiste tips voor een stedentrip naar Bergamo
Sentiero delle Perle – wandel over het schitterende pad van de parels in de Dolomieten
Imposante rotspartijen, vergezichten over dorpjes in de Val d’Ega (Eggental) in de Dolomieten en bosrijke wandelpaden; het Sentiero delle Perle (‘pad van de parels’) maakt zijn naam waar. Het is een schitterende wandeling die je niet wil missen als je vakantie viert in de Val d’Ega. Ciao tutti’s Simone neemt je alvast mee op pad,… Lees verder Sentiero delle Perle – wandel over het schitterende pad van de parels in de Dolomieten