In haar Bakkerij KoekKoek aan de Marikenstraat, biedt Chris Zylicz (36) jongeren een plek om taart te bakken en te verkopen, en tegelijkertijd een manier om te integreren in de samenleving. ,,Ik heb zelf meegemaakt hoe het is om na jarenlange depressies weer mee te gaan in de maatschappij.”
Hoewel de winkel aan de Marikenstraat helemaal nieuw is en een stuk groter dan het vorige pand, bestaat de bakkerij zelf al bijna vier jaar. Chris, creatief therapeute en patissier, begon in de Honigfabriek met haar bakkerij.
Ze krabbelde toentertijd weer op uit een periode van depressies en wilde graag haar eigen zaak en doel hebben. Het werken met jongeren was van begin af aan haar plan, omdat ze weet dat er een grote groep jongeren thuiszit. Lees het hele verhaal op de website van De Gelderlander.
Schrijfbureau Vos 